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冷藏柜制冷方式

　　冷藏柜制冷方式一般有直冷式和风冷式两种；直冷式制冷利用蒸发器表面低温的自然对流致使冷藏室达到低温的目的，而风冷式制冷是利用冷气由风道强制吹入冷藏室内空间达到空气循环而制冷的目的；两种制冷方式各有利弊，直冷式制冷温度不均匀，但是省电，而风冷式制冷温度均匀，耗电量比较大；保鲜展示柜容易脱水，所以一般选用直冷式制冷冷藏柜

保鲜展示柜冷凝器一般都在柜体的钢板下面

海鲜展示柜冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以保鲜展示柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。海鲜展示柜用的时间久了以后，保鲜展示柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给保鲜展示柜除霜，从而提高制冷效果。

超市冰箱里买的三文鱼可以生吃吗？

新鲜的冰就可以了。

冰冻的我知道有两种版本。一个是细菌可以在冷冻后被发现。你不能再吃蜇伤了。另一个是冷冻的，可以吃，但是没有味道。

通常，去日本的自助服务材料也会被冻结。

学会购买冰海鲜，记住三个技巧！

什么是冷冻海鲜？什么是冷冻海鲜？

01冷藏和冷冻的定义

冰和冰冻都是保存海鲜的方法。

冰鲜是将海鲜和冰放在一起，用冰块来冷却和保存海鲜。普通的冰库是超市里卖海鱼的地方。