蜂窝夹套是一种新型高效夹套该结构以其优异的机械性能和传热性能广泛应用于食品从强度角度来说,与一般夹套相比,蜂窝夹套设备大大降低了夹套壁厚和内筒壁厚,制造成本降低。
从传热角度来说,蜂窝夹套的间隙比普通夹套的间隙要小,流通面积较小,流体在腔内流速显著增加,并且大量的蜂窝在夹套内起着扰流件的作用,流体在流经蜂窝点时不断改变流动方向和流动速度,形成紊流涡流使热（冷）交换加速,大大增加传热效果
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蜂窝夹套是一种新型高效夹套该结构以其优异的机械性能和传热性能广泛应用于食品从强度角度来说,与一般夹套相比,蜂窝夹套设备大大降低了夹套壁厚和内筒壁厚,制造成本降低
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