中文名称:聚乙烯吡咯烷酮中文同义词:1-乙烯基-2-吡咯烷酮聚合物;聚乙烯吡咯烷酮系列;聚乙烯聚吡咯烷铜;聚乙烯基Chemicalbook吡咯烷酮;皮维碘;聚维酮;聚乙烯吡咯烷酮;聚乙烯吡咯烷酮K-17英文名称:Polyvinylpyrrolidone
CAS号:9003-39-8分子式:CH4分子量:16.04246EINECS号:1312995-182-4
熔点>300°C沸点90-93°C密度1,69g/cm3储存条件2-8°C溶解度H2O:soluble100mg/mL形态powder颜色WhChemicalbookitetoyellow-whitePH值3.0-5.0水溶解性Solubleinwater.敏感性HygroscopicMerck14,7697
用途 广泛作为增稠剂、乳化剂、润滑剂和澄清剂使用，也作为消毒灭菌剂PVP-I的络合体
作胶体稳定剂和澄清剂，可用于啤酒的澄清，按生产需要适量使用。
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