土壤有固体、液体和气体组成，如果土壤中含有水和气，其固体颗粒间一定有孔隙存在。了解土壤各种组分的比例十分重要。空气比重计可以用来测定固体组分（如土壤）的体积和密度。
设备适合zui大直径为53或60毫米的土样环（zui高51或40毫米），测量范围为0－115立方厘米。测量时间约1分钟，zui大测量精度1%。其工作原理是使待测量物放置其中的真空钟罩产生负压。根据钟罩内原有的气体体积，多少会排出一些空气。原有的气体数量与待测量物的体积无关。负压稳定后，待测量物的体积就可以从标定刻度上读出来了。
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