氨氮是指水样中以游离态氨或铵离子形式存在的氮，水中氨氮的来源主要为生活污水或工业废水，它对水体的重污染及富营养化状况影响较大。因此，监测河道水体中的氨氮，了解水质污染及“自净”状况意义较大。氨氮测定仪具有检测速度快，检测精度高、操作简单方便，适用于大、中、小型水厂及工矿企业、游泳池等地的生活或工业用水的氨氮浓度检测，以便控制水的氨氮达到规定的水质标准。
氨氮测定仪在测定时为防止以下几种元素的干扰可以这样做：
1.含有悬浮固体、余氯、钙、镁等金属离子、硫化物和有机物的水样会造成干扰。当含有这些物质时，应进行适当的处理以消除对测定的干扰。除余氯若样品中的余氯外，加入适量的溶液(0.35%)，每0.5毫升可去除0.25毫克余氯。淀粉-可以用来检测是否全部去除。
2.酒石酸钾钠的复合掩蔽可以消除钙镁离子的干扰。
3.絮凝沉淀如果水样浑浊，取水样100毫升，加入1.0毫升10%硫酸锌溶液和0.1~0.2毫升25%溶液，调节pH值至10.5左右，混匀，放置沉淀，用已充分洗涤过的中速滤纸过滤，不加氨水，弃去20.0毫升初滤液。
4.当样品被冷凝沉淀和络合作用掩盖后仍然混浊和着色时，对水样进行蒸馏处理。
HZB-100NH氨氮测定仪依测试标准的不同，有A、B类型。其中A型采用纳氏试剂比色法GB7479-87；B型采用国标GB7148-81及ISO7150/1-1948所规范的水杨酸光度法为基本测试手段，辅以样品比色反应预处理，实现样品的快速、准确的比色测定。
