发光定氮仪是根据化学发光原理与计算机技术相结合开发的新一代精密实验仪器，适用于测定原油、馏分油、石油气、塑料、石油化工产品、食物以及水中的总氮含量。可广泛应用于石油、化工、电力、煤炭、食品、环境保护及其它领域，是目前国内外较为的氮分析手段。
发光定氮仪吸收国内外同类产品之优点，根据用户的需要经过精心设计改进，性能稳定、操作方便、精度高等优点的高性能定氮仪。整套装置，由电加热消化器、蒸馏器两大部分组成。首先，消化部分采用了井式电加热装置，使样品在消化管内取得消化效果和短的消化时间。用于测定物质中的含氮量，可在、农、林、食品、饲料、烟草、化工、医药，生化等部门广泛应用，该机采用微型计算机控制液晶显示，汉英模式转换，人机界面良好，使操作更简化。可自动完成蒸馏、滴定、计算等测定全过程，并自动显示及打印测定结果。
检测原理为:
取样->消化->蒸馏->滴定->计算
测定样品中蛋白含量的定氮仪是根据凯氏原理而设计制造的，仪器由蒸馏器和消化炉组成，分别完成被测样品的消化和蒸馏的操作步骤；通过样品终的蒸馏滴定液计算出被测样品的蛋白质含量。
发光定氮仪技术主要在哪里？自动化程度高、分析结果准确；线性范围宽；抗干扰性能强。
