数字式旋光仪采用的数字电路及微机控制技术，背光液晶显示，测试数据清晰静观，保存三次复测结果，并计算平均值，可测深色样品，配有RS232接口，可向PC机传送数据。为了帮助用户更好地整理和使用每轮测试数据，产品有日历时钟功能，每一轮测试数据都有与精确时间参数对应；并有“掉电不丢失信息”的存储芯片，可以比较长久保存160组测试信息；还加入一个U盘模块，满足需要保存海量信息的用户需求，用户可以通过U盘随时读取信息。
数字式旋光仪的使用方法
1、将旋光仪接于220V交流电源。开启电源开关，约5分钟后钠光灯发光正常，就可开始工作。
2、检查旋光仪零位是否准确，即在旋光仪未放试管或放进充满蒸馏水的试管时，观察零度时视场亮度是否一致。如不一致，说明有零位误差，应在测量读数中减去或加上该偏差值。或放松度盘盖背面四只螺钉，微微转动度盘盖校正之(只能校正0.5°左右的误差，严重的应送制造厂检修)。
3、选取长度适宜的试管，注满待测试液，装上橡皮圈，旋上螺帽，直至不漏水为止。螺帽不宜旋得太紧，否则护片玻璃会引起应力，影响读数正确性。然后将试管两头残余溶液揩干，以免影响观察清晰度及测定精度。
4、测定旋光读数：转动度盘、检偏镜、在视场中觅得亮度一致的位置，再从度盘上读数。读数是正的为右旋物质，读数是负的为左旋物质。
数字式旋光仪主要用于测定旋转角及国际标准糖度。所谓测定旋转角是可以通过测量药品、香料化工原料等的比旋光度来确保品质和产品的安全性。旋光仪可以用来测定样品水溶液的旋转角或旋光度。比旋光度是特定温度和波长下的某种物质的固有特性，可以通过眩光管长度，旋转角，浓度计算得出。
