在食品和医药行业对于设备的拆装和清洗要求比较严格，因为对于设备的清洗不到位会污染产品，影响产品质量。
采用模块化设计，拆装清洗特别方便。SID胶体磨符合在线清洗和在线灭菌，对于同一种物料来说在线清洗很便捷，但是对于不同的物料而言，有时需要对设备进行拆卸。SID高剪切均质机对于操作者来说，进行短期的培训，即可便捷安全的进行拆卸和安装。
另一大特色就是，模块化设计，拆卸方便，并且可以变换定转子，可变换成高剪切分散机，乳化机，胶体磨，粉液混合机，研磨分散机等
主要特点：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种均质分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级均质机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
