溶解氧仪是测量溶解在水溶液内的氧气的含量。氧气通过周围的空气、空气流动和光合作用溶解于水中。可用来测量用来对氧含量会影响反应速度、流程效率或环境的流程进行监控：如水产养殖、生物反应、环境测试(湖、溪、海洋）、水/废水处理、葡萄酒生产。溶解氧仪通过呼吸和分解作用，溶解氧会在水中消耗，主要依靠空气和光合作用进行补充。水中氧的含量主要取决于温度。温水的氧浓度要低于冷水。但溶氧含量过高对动植物会有害。
使用极谱式电极时，校正或测量前要预热至少15－30分钟。
为确保膜的电解液内没有气泡，ASI膜帽在设计上要求在装上膜头时要排除掉所有液腔内的空气。
膜表面上不能留有任何气泡，否则它会将气泡当作氧饱和样品进行读数。
即使使用的是带有自动温度补偿的仪表，也要在接近样品溶液的温度下校正电极。
电极应在空气中校正，以空气作为99%的饱和溶解氧标准点。
由于电极对氧的消耗，探头表面氧的浓度会瞬间降低，因此测量时要对溶液进行搅拌，这很重要。
如膜已破损则要进行更换。
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