红外线羊肉水分测试仪机理：

  SFY-30R羊肉水分测试仪采用热解重量原理设计的，是国标中第二种的检测方法。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。畜禽肉类水分测量仪在测量样品重量的同时，加热光源和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，测定的水分含量值被锁定显示。设备操作简单、检测速度快，测试一个样品几分钟即可，另外不需要进行安装、调试，而且检测过程中无任何易耗品，目前国家食药局、市场监督管理局、食品安全巡检车、冷冻储备库、食品安全检测站、级屠宰办多采用该方法用于不同蓄禽肉的水分检测！

红外线羊肉水分测试仪标准：

蓄禽肉类水分测量主要是针对我们日常生活中常食用的诸如：牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等等，这些肉类的水分都是有严格的规定的，尤其是在销售、运输、加工、存储过程中，包括肉类活度的检测.

蓄禽肉类水分测量范围:

本标准规定了畜禽肉水分*的要求和检验方法。

本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。

蓄禽肉类水分测量引用文件

GB/T 9695.15 肉与肉制品 水分含量测定

GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法

蓄禽肉类水分测量要求

3.1 畜禽肉水分*应符合表1要求。

表1 畜禽肉水分*

红外线羊肉水分测试仪性能：

1、称重范围：0-30g

●SFY商标8931081

●型号：SFY-30R肉类水分仪（、动检所）

2、水分测定范围：0.01-99%

3、称重小读数：0.001g

●JQR称重系统传感器

●CMC计量许可证号（生产许可证）

4、样品质量：0.5-30g

5、加热温度范围：起始-180℃

●加热方式：应变式混合气体加热器

●微调自动补偿温度15℃

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示7种参数：

● 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、电源：220V±10%

10、净重：3.7Kg

肉类水分仪另售选配件：

1.1微型打印机一台

1.2电脑连接软件一套