冠亚水分仪知识库：如何辨别注水肉？
10多块一斤的猪肉，买回去一下锅炒，锅里就像沾了水一样炸得凶，这很有可能买到了注水猪肉。“担心买到注水猪肉，随身带一张餐巾纸，一个打火机，当检测仪。”肉类协会副秘书长欧帮全说。在“重庆市肉类协会二季度理事扩大会暨食品安全工作会”上，参会的30多家生猪养殖、屠宰、加工企业承诺：“养猪不用瘦肉精，既不收购含瘦肉精的生猪、病死猪，屠宰也不会给猪灌水。”同时，也给市民介绍了如何辨别“Y”猪肉的一些小窍门。

产品介绍

注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，为广大用户的食品安全带来了安全隐患，深圳冠亚水分仪厂家，针对此问题，研发的肉类快速水分测定仪(该型号为畜禽肉水分检测（GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的、食品监督安全管理局、储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。　

产品优势：

●自主研发生产、核心技术产品，SFY商标8931081

●符合GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采购配套产品

●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用

●打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性

●质量过硬、仪器*

●操作简单，无需辅助设备

●CMC计量许可证号（生产许可证）

●产产品，仪器号：2005301013706

●肉类行业国家*快速水分检测仪

产品型号：

SFY-30S肉类水分检测仪（测试猪肉、牛肉、羊肉等水份含量）

厂家：

深圳冠亚水分科技有限公司

深圳冠亚水分仪科技有限公司肉类水分仪SFY-30S肉类水分仪仪器资质：

●“SFY”水分仪外观号：2005301013706

●“SFY”商标证书编号：8931081号

●“冠亚水分仪”商标证书编号号

● 水分仪外观设计：ZL.1

● 红外水分仪外观：ZL.2

● 通过ISO 9001:2015质量管理体系认证

● 通过ISO 1400:2015环境管理体系认证

适用范围：

深圳冠亚水分仪科技有限公司肉类水分仪SFY-30S肉类水分仪测试样品种类：可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪  肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。

仪器原理

深圳冠亚研发生产的SFY-30S肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，zui终测定的水分含量值被锁定显示。深圳冠亚水分仪科技有限公司肉类水分仪SFY-30S肉类水分仪与烘箱加热法相比，红外加热源可以zui短时间内达到zui大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业，如猪肉、牛肉，鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

技术指标：

1、称重范围：0-30g

2、水分测定范围：0.01-99%
3、称重zui小读数：0.001g

  ★★JQR称重系统传感器

4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-160℃

  ★★加热方式：可变混合式加热

  ★★微调自动补偿温度zui高10℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种

   ★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10.电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg

注水肉检测仪