肉类水份检测仪的优势体现在哪里呢？
　　肉类水份检测仪由主机和探针式传感器两部分组成。主机正面设有液晶显示屏、开关键,测量键、超标字样及红色指示灯。具有快速测定猪、牛、羊等鲜肉水分含量的功能，准确度高，不破坏被测样品。当水分含量超标时，超标指示灯闪烁提示，本仪器体积小，方便携带，便于现场检查使用。
　　肉类水份检测仪的优势体现在哪些方面？让我们一起来看一下：
　　(1)肉类水分速测仪采用针状多电极水分传感器采样，以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性。
　　(2)测量品种多对应不同的测量品种，肉类水份检测仪可以设置不同的基准值，实现各种被测样品的水分快速、准确测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。
　　(3)功耗低、体积小由于必须采用电池供电，肉类水份检测仪在设计中选用微功耗器件和低功耗电路，尽量用软件完成肉类水分速测仪功能，简化硬件电路，降低仪器功耗。仪器结构紧凑，体积小、重量轻，便于携带。
　　(4)操作简便肉类水分速测仪只设有一个操作键，通过LCD显示器的显示信息提示和软件管理，单键实现数字键、控制键的全部功能，因此操作简便，不易出现误操作。
　　(5)肉类水份检测仪的采样传感器采用针状电极，不仅易于插入被测样品，而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响，测量过程中不损耗样品。
　　(6)智能功能强化仪器以微功耗单片机为信息处理核心，具有电池欠压提示、采样操作失误提示、样品水分含量不均匀提示、仪器工作状态显示、采样次数显示、数字滤波、基准值自动计算等多种智能功能，提高了仪器的实用性。