兔饲料水分控制，就是在生产的整个过程中根据不同的情况综合控制各种因素，使产品的zui终水分含量达到生产者的预期目标。

    一、饲料原料的水分控制

    1、原料接收过程中的水分控制关键在于准确检测原料样品中的水分含量

    抽样必需代表整批原料的综合情况，按取样标准抽取样品，防止漏抽，同时在抽样过程中感观检测原料水分的高低。原料水分检测过程中要保证准确，为减小误差，可以作两到三个平行样品的检测，求取平均值作为检测值。

    2、做好易吸水的原料（米糠、麦麸等）的管理和存贮

    易吸水的原料一次性进货无需太多，同时避免靠墙堆码，注意仓库管理，防潮，潮湿天气防止湿气入仓。应根据正常生产条件下的原料用量进料，原料出库遵循“先出”原则，尽量缩短原料的库存期。经SFY水分测定仪检测，入库水分为10%以上的棉菜粕，库存六个月后，水分损失约为1%。

    二、粉碎阶段中的水分控制

    粉碎工艺是饲料产品加工过程的关键环节，水分在粉碎过程中的损失不容忽视。通过对不同孔径的粉碎机筛片，粉碎前后物料水分含量进行对比检测分析发现，随着 物料粉碎粒度的减小，水分损耗明显增加。同样对不同梯度水分含量的物料，作粉碎前后物料水分含量对比检测分析发现，随着物料水分含量的增加，粉碎后粉料的 水分损耗增加，水分的zui大损耗接近1%，粉碎效率显著降低，能耗明显增加。

    三、混合过程中的水分控制

    当混合后粉料的水分含量远低于12.5%时，可考虑在混合时喷加雾化水。但目前这方面存在很多问题：不能超过2%；保水性能差，添加2%的水仅有 40-50%的保水率；是使用热水，防霉；要考虑混合时间和水分添加时间（一起喷完）的一致；为保证均匀，调整喷头的位置和喷水口大小；需要加防霉 剂；要注意清理混合机的内壁。诸多因素限制了在混合机加水，而且加的游离水会使成品料的潜在发霉机会增加。

    四、调质过程中的水分控制

    调质过程是饲料产品加工过程中zui重要的一个过程。调质水分、调质温度、调质时间是控制zui终物料调质效果的关键因素。在蒸汽调质过程中，水分是热能的载体， 调质水分的多少影响着调质温度的高低，调质水分又是通过控制蒸汽添加量的多少来调节的，而调质时间又决定着蒸汽中水分和热能的利用率。

    通过对调质过程中各因素互相关联的分析，可以采用调节其中的某些因素来控制其他某个因素。例如，调质水分可以通过调节蒸汽量添加的多少和调节调质时间长短 来控制，调质时间长短可以通过改变调质器内物料的充满系数来调节。这种改变能在蒸汽添加量不变的情况下，使调质水分增加或降低0.5-l%。

    五、压模的模孔大小及其厚度

    1、压模的孔径压模的孔径大小不同，生产出来的颗粒饲料产品的水分也不同。孔径小的压模，其生产的饲料颗粒直径较小，冷却风容易穿透颗粒，因此冷却时带走 的水分多，产品水分较低。反之，孔径大的压模，饲料颗粒直径较大，冷风不容易穿透颗粒，冷却时带走的水分少，产品水分较高。

    2.的有效厚度有效厚度较大的压模，制粒过程中摩擦阻力较大，则物料较难通过模孔，摩擦温度较高，水分散失较大，其颗粒产品水份较低。相反，较薄的压模其产品的水分则较高。

    六、冷却环节的水分控制

    冷却是加工工艺过程中控制产品水分的zui后环节。在这过程中，首先是要保证产品的水分不超过产品质量控制指标，为了能够快速检测，一般可以用SFY系列饲料水分测定仪进行现场检测，其次是控制产品温度在适当范围内，保证产品不 会因温度过高而带来不利影响。目前大多使用逆流式冷却机，效果很好。在冷却时，水分的降低是和温度的降低相关的，一如在调制器内，水分的提高和温度的升高 呈对应关系。通常温度每升高（或降低）10℃，物料水份将增加（或减少）0.6%。

    冷却是为了降低颗粒饲料的温度，使其不超过室温3-5℃，带走颗粒中的水分，使颗粒饲料产品水份含量符合规定的标准。根据刚脱模或者是从后熟化设备出来的 颗粒饲料的产量、温度、水分、颗粒大小及其成分及时调整冷却风量和冷却时间，对于较干、较小的颗粒饲料所用的冷却风量应小些，冷却时间应短些；相反，较 湿、较大的颗粒饲料则应加大风量、延长冷却时间。

    七、成品管理

    成品管理同样非常重要。制粒后的（或经后熟化后的）饲料颗粒要经冷却器充分冷却后才能包装，一般情况下成品饲料的温度不能高于室温3℃，用手触摸不能有温 暖感才能达到标准。包装好后避免太阳暴晒，否则产品中的残余水分会迁移到包装和储运温度较低的地方，使这些地方湿度提高，饲料产品较易发生霉变。

    八、环境的温度和湿度对饲料成品水分含量的影响

    空气温度每升高11.1℃，空气的系水力可增加1倍。正是由于这种空气加热过程，即使在高湿度天气也可以在冷却器内烘干颗粒饲料。热颗粒使空气温度上升， 使空气能带走较多的水份。在夏季，原料的水分低，成品料的水份会更低，因此可能要更改一些加工参数。环境湿度会小幅度增加水份。

    对饲料水分的控制是一个全过程的控制。