水凝胶材质在国外实验室的力学测试主要测试以下数据：

1、应力-应变曲线：展示了水凝胶在外力作用下的变形行为，是评估其力学性能的基础。

2、杨氏模量（弹性模量）：在弹性变形范围内，应力与应变的比值，表示材料的刚性。

3、屈服强度：材料开始发生变形时的应力值，用于评估水凝胶在应用中维持形状的能力。

4、断裂强度：材料在拉伸或压缩至断裂时的应力值，反映了水凝胶的抗断裂能力。

5、拉伸强度：在拉伸至断裂前材料所能承受的应力，用于评估水凝胶的耐用性和拉伸性能。

6、压缩强度：材料在受压时的抵抗能力，对于评估水凝胶在承受压力载荷时的稳定性和耐久性具有重要意义。

7、储能模量和损耗模量：储能模量表示材料储存的能量，损耗模量表示能量损失，这两个参数用于分析材料的弹性和黏性。

8、蠕变和应力松弛：蠕变测试材料在恒定应力下的变形，应力松弛测试材料在恒定变形下的应力衰减，这两个测试反映了材料的稳定性。

此外，根据特定的应用场景和需求，还可能进行撕裂性能测试、剥离测试以及剪切测试等，以评估水凝胶的力学性能。