食品检测仪器设备可快速检测60多项目，包含：滥用食品添加剂、非食用化学物质、农药残留、重金属含量、病害肉成分、营养强化剂、化学类残留、食用油脂检测、水酒饮品分析、调味品成分、食用色素等现场的定性定量检测。
该食品检测仪器设备为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测几十种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。
2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。
3、显示屏幕：仪器采用7英寸液晶触摸屏，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。
4、检测通道：12通道;采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。
5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配优良的光路切换装置，光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
6、通讯接口：配备无线通信模块、可选配4G(APN)通讯模块和蓝牙传输，同时具有USB接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。
7、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。
8、智能化操作系统：
8.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。
8.2、限-量规判系统：具有限-量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示结果是否合格。
8.3、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。
8.4、打印系统：内置全新打印机，可以打印：项目名称，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。
9、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电(标配)，可连接车载电源，亦可选配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。
10、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
11、外观尺寸：415X310X150(mm)，并可加配铝合金手提箱。
