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聚焦智能控制、测量与信号处理 IEEE-ICMSP 2022在杭州开幕
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2025年12月25日 08:10:37 来源:北京盈盛恒泰科技有限责任公司 >> 进入该公司展台 阅读量:1
根据普通鸡蛋和绿壳鸡蛋的营养成分及矿物质元素的含量对比,研究绿壳鸡蛋代替普通鸡蛋作为原料制作鸡蛋蛋糕,通过美国FTC质构仪对其进行品质检测,结果表明绿壳鸡蛋做出来的蛋糕不论是色泽、风味还是质构都明显优于普通鸡蛋做的蛋糕。
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