一、定义与原理
定义：快速卤素水分仪是可以快速测试出样品水份含量的仪器，被广泛应用于多个领域的水分测量。
原理：快速卤素水分仪采用了国际烘箱干燥法原理，通过称重传感器和卤素（红外线）辐射源的结合，测定样品的水分含量。卤素（红外线）辐射源是在原有的红外线辐射源中注入惰性气体卤素元素，使红外线辐射源寿命长，温度更均匀。
二、特点与优势
快速高效：与烘箱加热法相比，卤素（红外线）加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需要几分钟即可测量完毕。
测量准确：卤素快速水分仪的检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性。部分高精度仪器使用德国HBM传感器，保证测量高精度和稳定性，可读性可达到0.01%。
操作简便：部分快速卤素水分仪搭载智能触控屏，操作界面中文显示，功能齐全直观易懂，降低操作难度，提高工作效率。
应用广泛：卤素快速水分仪不光适用于粮食、谷物等农产品水分测定，还可用于食品、饮料、饲料、肉类、木材、塑料等多个领域，显示出其强大的通用性和实用性。
快速卤素水分仪是一种高精度的水分检测设备，以下是对其的简要说明：
三、局限性
受环境温度和湿度的影响：在高温或高湿度的环境中，卤素水分仪的测量精度可能会受到一定影响。因此，在使用时需要注意环境温度和湿度的控制。
对特殊物质的测量准确性受限：对于某些特殊物质，如含有易挥发物质或有机溶剂的样品，卤素水分仪的测量准确性可能会受到一定影响。这主要是因为这些物质在加热过程中也可能蒸发，从而影响测量结果的准确性。
设备成本较高：相对于一些传统的水分测量方法，卤素水分仪的设备成本较高。然而，考虑到其高效、准确和便捷的特点，这一成本通常是值得的。
