能够检测各类有机及无机固体、液体、气体等样品中含水率的的仪器叫做快速水分仪，按测定原理可以分类物理测定法和化学测定法两大类。快速水分仪的品牌有很多，性能好的仪器设备是会大幅度提升检测效率，那在选购时应该应该考虑什么呢？
1、选择时好考虑自动型仪器。
手动的快速水分仪需要试验者对玻璃滴定管中的试剂进行目测，在达到终点后也需要手动关闭，因个人动作习惯不同而迟延，会带来不必要误差。
2、选择时应考虑购买全密闭测试系统。
裸露的卡尔费休试剂因为碘的存在，非常容易吸收水分，待测样品也应尽量避免空气中水分溶入而产生误差的情况。
3、电极问题。
该部分属于仪器的核心部件，一方面应具有高的灵敏度，另一方面，因其测试时浸泡在试验池中，好选择配备优质的铂电极仪器，以保持电极的寿命。
4、应考虑计量泵的寿命问题。
计量泵是属于容量法水分仪的关键部分，卡尔费休试剂又是腐蚀性很高的试剂，应尽量选购由氟塑料等耐腐蚀的材料制成的计量泵，防止产生泄漏，导致仪器的报废。
快速水分仪在使用时时应以下事项：
1、在测定水分过程中，一定要避免震动，加热简下端缺口不能迎风摆放。
2、测定样品在称量盘中堆积一定要平整，堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄，利于水分*蒸发。
3、在测定水分过程中，不能用手去摸加热简，严禁敲击或直接振动工作台面。
4、由于该仪器称重系统为精密设备，尤其传力部分特别怕重压，冲击，因而在每次取，放称量盘时尽量用托架，若用手进行取，放称量盘应轻取，轻放。
5、测定完成后，马上取下称量盘必须用托架，以免烫手。托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。
6、测定后须待称量盘*冷却后，再放入下一个试样。
7、每次测定前，仪器重量显示必须为零。
8、快速水分仪测定完成后，待称量盘*冷却后再进行清理。
