大家都知道石磨面粉机械生产的买份营养丰富,口感好,食用起来更加的健康。那么在石磨面粉机械的生产中,究竟经过了哪些工序才能生产出这么优质的产品呢?日常石磨面粉机械生产的情况是怎么样的呢?
通常情况下,石磨面粉机械的用于小麦的研磨加工,区别于传统的手工石磨,现在使用的是电机带动石磨转动,进行小麦的加工。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和是其它面粉的18倍。
石磨面粉机械在磨粉过程中石头与原粮的摩擦会将麦饭石中对人体有益的矿物质带入面粉,吃了对身体有好处,因此称为绿色食品机械;常见的面粉机械材料为金属故没有矿物质可言;石磨面粉产量低,普通面粉机械产量高,产量低,成本高又富含微量元素故物依稀为贵。
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