我国杂粮种类繁多，是世界上重要的杂粮主产国之一。谷子、荞麦、黍子、高粱、绿豆、小豆、燕麦等杂粮总产量位居世界前列，因此我国有“小杂粮王国”之称。而这些杂粮想要实现价值，就需要杂粮加工设备来帮忙，因此杂粮加工设备不仅拓宽农民的致富路，同时也推动农业经济发展。
如今不少地方紧跟市场健康需求，因地制宜，大力发展杂粮加工设备特色产业，如荞麦、高粱、小米、红豆、黑豆、谷子以及莜麦、豌豆、黍子、芸豆等，或进行初级加工，通过分选、包装、封口等工艺制成袋装或灌装杂粮进行销售。或聚焦精深加工环节，通过杂粮加工设备，加工成杂粮面粉，大大提高了杂粮产品的附加值，增加农户收入，为当地群众增收致富奠定坚实基础。
随着人们饮食观念的改变，杂粮已由食品配料转变为功能产品，市场空间巨大。而地方积极推动杂粮加工设备，为产业转型升级带来难得机遇，实现杂粮产业快速发展的缩影。如今杂粮企业也在不断扩大生产规模，通过杂粮色选机等加工设备，带动更多农户生产出优质的杂粮，做大做强杂粮产业，让种植户在致富的道路上越走越宽敞。
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