电动石磨面粉机属于当下比较火爆的一种粮食加工设备，并且随着技术的提升，各种功能的完善，设备逐渐受到大众的认可。但是相对来说，电动石磨面粉机比较是大型机械，需要采取相应的措施降低危险发生的可能性。
1、操作电动石磨面粉机，员工们要穿戴工作服、工作帽，面粉厂会有很多粉尘漂浮，为了呼吸道和肺部健康员工带上口罩。机械操作类搬运等工作容易伤手，带上手套工作是一个比较好的选择。
2、在工作时不要马虎大意，要专心工作，如果暂时不能操作，要找人替换自己或者停下机器以免发生事故。
3、在加工之前应对原料进行筛选，避免杂质进入电动石磨面粉机造成磨损问题。运行前要进行试运转工作，保证设备各零部件的正常运行。
4、进料时应先使电动石磨面粉机空负荷运转到正常 转速，再将小麦倒人加料斗，并随时注意设备运转情况。
5、操作人员还需要定时的给设备的一些主要部件，比如轴承，添加固定种类的润滑油，帮助其润滑。
