一些小型面粉厂对于小麦的加工只是经过一些简单地工序生产，因此加工成品质量并不高，但是对于很多面粉厂来说，在石磨面粉机生产之前，用户通常都会根据小麦的特性设计搭配方案，以求提高原粮品质，保证成品质量。
毕竟我国小麦的种类有很多，不同批次，不同地域生产的小麦品质都有所不同，因此为了保障加工成品质量的稳定，需要进行原粮调质，保障品质。
其次，设置好小麦搭配方案，提前处理好原粮的品质，就会后期的生产也提供了很多的便利，省掉了很多不必要的工序，有效的提高生产效率。
另外，设计好小麦搭配方案，合理安排时间，保障了日常生产的稳定，能够让生产有计划的进行，为厂家增加收益，提供了保障。
