近红外光谱（Near-Infrared Spectroscopy, NIR） 是一种基于近红外光区域（通常是780 nm到2500 nm波长）的光谱分析技术，广泛应用于化学、食品、制药、农业等领域。NIR光谱能够无损、快速地分析物质的化学组成和结构特点。
近红外光谱的基本原理
近红外光谱通过向样品发射近红外光，然后测量样品对不同波长光的吸收情况。样品中不同的化学键（如C-H, N-H, O-H等）会对不同波长的光产生吸收峰，基于这些吸收特性，NIR可以提供关于样品的化学组成和物理性质的信息。
1.制药行业：
用于原料药、成品药的质量控制。
可以进行药物的定量分析，监测药物的均匀性。
非破坏性检测，有助于生产过程中的实时监控。
2.食品行业：
食品成分分析：水分、蛋白质、脂肪、糖分等。
快速检测食品的质量，避免损坏或改变成分。
测量食品加工过程中的变化，如烘焙或发酵过程中的物质转化。
3.农业：
土壤、植物和作物成分分析。
测量土壤中的养分和水分含量。
用于果蔬的品质分析，如糖分、酸度等。
4.化学分析与材料科学：
对化学品的纯度分析。
材料的多组分分析，广泛用于聚合物和石油化工产品的质量控制。
5.环境监测：
水质监测：测定水体中的有机物和溶解固体。
空气质量检测：检测大气中的气体成分。
近红外光谱的优势
1.无损检测：不需要对样品进行化学处理或消耗样品。
2.快速分析：可以快速获取样品的成分数据，适合在线实时监测。
3.高灵敏度：能够检测微小的物质变化，具有很高的检测精度。
4.多组分分析：可以同时测量多个成分，适合复杂样品的分析。
