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鸡蛋鲜度仪 蛋品分析仪/蛋白度计/蛋质测定仪使用方法

2025年08月27日 09:49:48      来源:北京亚欧德鹏科技有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:16

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鸡蛋鲜度仪 蛋品分析仪/蛋白度计/蛋质测定仪 型号:DP-DBGD

 

蛋质测定仪介绍:
蛋质测定仪使用方便,只需将仪器平稳设置在测定台面上,转动测定读出浓厚蛋白度。 测定度为 1/100mm。根据浓厚蛋白测定结果,使用蛋质计算尺即可推算 出哈氏单位(Haugh Unit)
哈氏单位是根据蛋重和浓蛋白度,按公式计算出其标的种方法,可以衡量蛋白和蛋的新鲜程度,它是现在上对蛋评定的标和常用方法。 新鲜蛋的哈夫数在 80 以上。随着存放时间的延长,由于蛋白质的水解,使浓厚蛋白变稀,蛋白度下降,哈夫单位变小。当哈夫单位小于 31 时则为次蛋。

蛋白度计参数:
1、数字显示,测量范围 0.00-12.00mm
2、具有调节按钮,通过调节,测量蛋白的度
3、测量的度为 0.01mm
4、单位可提供 inch、mm 两种选择
5、蛋白度测量表具有控制开关
6、尺 寸 Dimension:(height)180mm

 


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