真空干燥器干燥样品有哪些

‌真空干燥器是一种在负压条件下进行干燥的设备，适用于干燥不稳定或热敏性物料。‌ 这种方法通过降低物料溶剂的沸点，在低温下实现高效干燥，有效保留物料的营养成分和活性物质‌。

真空干燥器的工作原理是：将被干燥物料置于密闭的干燥室内，通过真空系统抽真空，同时对物料进行加热。物料内部的水分通过压力差或浓度差扩散到表面，水分子在物料表面获得足够的动能后逃逸到真空室的低压空间，从而被真空泵抽走‌。

真空干燥器的主要特点包括：

‌低温干燥‌：能够在较低的温度下实现高效干燥，适用于热敏性物料。

‌密封性好‌：良好的密封性适用于需要回收溶剂或有毒气体的物料。

真空干燥器广泛应用于食品、化工、制药等多个领域。例如，它可以用于干燥糖浆、味精、砂糖、糖果、蜂蜜、果酱和脱水蔬菜等食品，以及化学药品和生物制品‌。

‌选择真空泵时，主要需要考虑以下‌样品的特性‌：

1、如果干燥的样品，是食品等生物样品，可以现在普通型无油真空泵，如洛科品牌Rocker410 Rocker910等，该Rocker系列的真空泵无油设计，免保养，不污染样品及实验室环境。

2、如果干燥的样品是化学药品等沸点低样品，要选择防腐蚀的真空泵，如洛科品牌的Rocker410c、Rocker910c或Chemker410 、Chemker610等，Rocker C系列的镀膜耐腐蚀真空泵和Chemker 系列的耐腐蚀真空泵，都具有抗化学腐蚀及无油设计的特点，特别合适化学物质的浓缩干燥用。

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