绝热式量热仪测定原理：将一定量的试样，置于氧弹量热计氧弹的燃烧皿中，将氧弹充人过量氧气后，放人盛有一定量水的量热筒（或称内筒）中，量热筒放在一个设有温度跟踪装置的水套（或称外筒）内。将试样点燃，试样燃烧释放的热即被内筒的水和量热系统所吸收（由于外筒设有温度跟踪装置，试样点燃前后，外筒温度始终与量热筒温度一致；因此，量热筒与外筒没有热交换）。根据量热筒中水的温升和量热系统的热容量并经点火热等附加热值校正后，即可得出可燃物质的发热量。

Q_b,ad={EH[(t_n+h_n)-(t_o+h_o)]-(q₁+q₂)}/m

式中Qb,ad--空气干燥试样的弹筒发热量，J/g；

E--绝热式量热仪的热容量，J/K；

H--量热温度计的平均分度值；

t_n--终点时的内筒温度，K；

t_o--点火时的内筒温度，K；

h_n--t_n温度值的刻度修正值；

h_o--t_o湿度值的刻度修正值；

q₁--点火热，J；

q₂--添加物的总热量，J；

m--试样质量，g。