磁性金属物测定仪吸收同类型产品之优点，设计改进的一种检测仪器，采用上下台式结构、双头电磁铁，检测速度比传统的单头电磁铁快一倍。整机具有结构紧凑合理运转平稳、性能稳定、操作方便等优点，是目前普遍使用的磁性金属物测定的换代产品。
磁性金属物测定仪操作步骤：
取一定量的样品，倒入测定器顶部的容器内，接通电源，将电磁铁通电，开动电动机，调节流量控制板，使试样经淌板流到盛样箱内。试样流完后，切断电源，断磁、刷下磁性金属物放入表面皿中，再将试样按上述方法进行3次，将各次磁性金属物合并于已知重量的坩埚中，用漂洗数次，直至粉料除净，然后烘干、冷却、称重。在这个操作的过程中比较的费时，整个试验下来*起码要花费近100分钟的时间，在漂洗的过程中分离容易流失而影响测定的准确度，同时在每次测定的过程中都要使用进行漂洗提高了成本，为了改变这些测定上的缺陷。讲方法改成入下操作：
直接使用磁性金属测定仪来进行对面粉中的磁性金属含量进行分离，将放置于面粉直接将各次淌板上刷下的磁性金属物合并于一称量纸内，小心将称量纸放在吸力大于12 kg的方形磁铁上，这时，用手前后左右轻微移动称量纸，如有磁性金属物存在，会随你的手的移动而移动，再用吸耳球轻轻吹掉纸上的粉粒，直至粉粒全部吹净为止。*后纸上仅存的只是磁性金属物，而无一粒粉粒。将磁性金属物用天平称量，即可准确称得所测样品中磁性金属物的重量。通过这样的操作避免了原先测定过程中的费时费力成本的浪费等缺点，满足了客户的需要。
