余氯是指水经过加氯消毒，接触一定时间后，水中所余留的有效氯。
    氯在水溶液中非常不稳定，特别是在浓度较低时，含量会迅速减少。受到阳光和其他强光的照射或受到搅动，氯的还原速度会加快。水中投氯，经一定时间接触后，在水中余留的游离性氯和结合性氯的总称。是指氯投入水中后，除了与水中细菌、微生物、有机物、无机物等作用消耗一部分氯量外，还剩下了一部分氯量，这部分氯量就叫做余氯。
    余氯，作为一种有效的杀菌消毒手段，仍被上超过80%的水厂使用着。所以，市政自来水中必须保持一定量的余氯，以确保饮用水的微生物指标安全。但是，当氯和有机酸反应，就会产生许多致癌的副产品，比如等。超过一定量的氯，本身也会对人体产生许多危害，且带有难闻的气味，俗称漂白粉。自来水余氯浓度过高的话，主要危害有：
    1、刺激性很强，对呼吸系统有伤害。
    2、易与水中有机物反应，生成氯仿、等致癌物。
    3、作为生产原料的话，有可能起不良作用，如用其生产黄酒产品时，对发酵环节的酵母菌有杀菌作用，影响酒质。
    在检测水中余氯时须留意哪些问题?
    1、因此取样后不能贮存，必须立即开始氯的测定，同时避免光线照射和搅动水样。在测定过程的所有操作都要避免阳光直接照射，在尽可能低的温度下和柔和的光线下进行，而且所有的比色法都需要用颜色和浊度空白来补偿原水的颜色和色度，尤其是浊度和色度较高时必须测定空白值。
    2、使用邻联甲苯胺目视比色法测定余氯时，如果水样与标准邻联甲苯胺溶液混合均匀后立即比色，所测结果是游离性余氯，如果在暗处放置10min使产生zui高色度后再进行比色，所得结果是总余氯。
    3、总余氯减去游离性余氯即是化合性余氯。使用邻联甲苯胺目视比色法测定时，如果余氯量大，会产生桔黄色;如果水样碱度过高而余氯量小时，会产生淡绿色或淡蓝色。此时可多加1mL邻联甲苯胺标准溶液，即可产生正常的淡黄色。

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