浅述冷冻干燥机的干燥过程

       我公司的冷冻干燥机是被许多企业称赞的一款干燥设备，许多人坑内个不太了解它，下面就给我们介绍一下什么是冷冻干燥机，以及冷冻干燥机是怎么进行干燥工作的。

　　冷冻干燥机采用冷冻干燥的的方法来保存物质，原理是将含水物质，先冻住成固态，然后将物质中固态的水直接提高成气态的水，然后抵达去除物质中水分的意图。

　　冷冻干燥机主要由制冷系统、加热系统、真空系统、循环系统、液压系统、控制系统、CIP/SIP系统及箱体等组成。重要部件有干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热冷却设备等。

　　手动操作一

　　1、制品的预冻（前箱预冷）

　　操作方法：开循环泵，压缩机，过30秒后开板冷阀。将制品冻住至工艺要求温度（一般为-35℃―-45℃左右）

　　2、制品预冻后的保温阶段I

　　操作方法：不作任何操作，坚持阶段1的情况，特殊情况下（一些制品不能冻住至过低温度），因此有必要能够关闭1―2台压缩机。待制品都抵达工艺要求温度后（一般要求3个探头都到），恒温一段时间（一般为2-4小时，由工艺要求抉择）

　　3、关闭板冷阀，打开冷凝器阀，将冷凝器温度降低至-45℃以下。冷凝器预冷（后箱预冷）．

　　4、预抽真空．依次开真空泵，小蝶阀，过1―2分钟后开中隔阀，过10―15分钟后开罗茨泵。

　　5、制品预冻后的保温阶段Ⅰ．在冷凝器预冷和预抽真空阶段，制品温度可能会有所上升，依据工艺要求有必要对制品进行掺冷。

　　操作方法：在冻干手动参数设定导热油温度至所需掺冷的温度后，打开电加热。掺冷阀会自动打开对导热油进行掺冷。

　　6、开始提高．

　　操作方法：依据工艺要求分阶段进行加热和保温。具体方法：在冻干手动参数设定导热油温度后，设定所需时间，打开电加热处理。待导热油温度抵达设定值后，保温时间也抵达工艺要求时间后，进行下一步升温和保温，以此类推直至提高全部结束。待前箱真空度降低至工艺要求的规模之下（一般在10―30Pa之间）开始对制品进行加热。

　　7、制品后保温阶段Ⅱ．当制品温度抵达工艺要求至高温度时，恒温2-4小时（由工艺要求抉择）

　　8、掺气阶段．

　　操作方法：在冻干手动参数设定中的有定量泄露参数设定里，设定工艺要求的参数进行掺气，打开有定量泄露。因在后期制品中水分含量较少，箱内真空度过高，造成提高速率减慢，可适当掺气，加快提高速率。

　　9、判别冻干是否结束．

　　当第7阶段结束后（一般要求3个探头都到），一般来说能够判定制品中水分基本已提高（一般要求冻干制品水分含量要小于5%-3%左右），还有一种判定方法就是关闭中隔阀，查询前箱真空度改变，若上升速率与冻干箱的泄露速率附近，也可判定冻干结束。

　　自动操作二：自动操作一般在冻干工艺比较老练之后，依据手动操作的经历来设定自动参数，要求操作人员对冻干有一定知道后才能设定。