食用油作为一大市场刚需类消费品，市场需求量大，一直不愁销路，再加上国家推进产业扶贫，对食用油加工产业给予政策扶持与优惠。因此，开办食用油加工厂成为众多创业项目中光彩夺目的创业项目。那么，开办食用油加工厂需要实现什么条件呢？《食品生产许可管理办法》中对于建立标准化食用油厂需要的条件做出了相关规定。

食用油加工厂

根据《食品生产许可管理办法》第十二条的规定，开办食用油加工厂需要实现下列条件：

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

食用油加工车间

由此可知，开办食用油加工厂要有标准化的厂房、完善的基础设施建设（如：基础功能间、消防安全设施、卫生设施等）、与生产力相匹配的食用油加工设备和规范化的工艺流程等，以确保食用油加工厂顺利投产。此外，开办食用油加工厂还需要办理相应的手续，获得有关部门审批。一般情况下，开办正规的食用油加工厂，需要办理的手续和证件主要包括：工商营业执照、食品经营许可证、卫生许可证和税务登记等，规模较大的还需要办理消防证和环保证等。

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