差热热重联用仪在食品检测样品在加热、冷却或恒温过程中的重量变化，来表征材料的组分信息，在控温系统、量热系统，天平称重系统等方面具有非常的技术，为材料的表征及质量控制提供了可信赖的技术保障。该仪器采用的微量和超微量天平应用了范围内的实验室称重解决方案的的技术。由于在小样品量和大样品量之间切换时，不需要手工调整称重范围，所以多种类型的样品可以连续测量，无需用户干预，因而节省了时间、提高了生产率。差热热重联用仪的核心是天平单元，并采用单盘传感器，可同时测量热流(模拟计算得到)，这样可用金属标样的熔点来校准仪器。差热热重联用仪可选配自动进样器、真空泵、MS质谱仪联用、FTIR红外仪联用、湿度分析仪联用，扩展了其强大的功能。由于采用模块化设计，差热热重联用仪是理想的人工或自动操作仪器，可应用于从生产和质保到研发的广泛用途。

　　热重法的重要特点是定量性强，能准确地测量物质的质量变化及变化的速率，可以说，只要物质受热时发生重量的变化，就可以用热重法来研究其变化过程。热重法所测的性质包括腐蚀、高温分解、吸附/解吸附、溶剂的损耗、氧化/还原反应、水合/脱水、分解、黑烟末等，目前广泛应用于塑料、橡胶、涂料、药品、催化剂、无机材料、金属材料与复合材料等各领域的研究开发、工艺优化与质量监控。例如使样品处于程序控制的温度下,观察样品的质量随温度或时间的函数。广泛应用于塑料、橡胶、涂料、药品、催化剂、无机材料、金属材料与复合材料等各领域的研究开发、工艺优化与质量监控。

　　差热热重联用仪在食品检测所已开展食品包装材料中热重指标的检测。