差热分析仪是一种在程序控制温度下，测量物质与参比物之间的温度差与温度的函数关系的仪器。
差热分析仪主要由温度控制系统和差热信号测量系统组成，辅之以气氛和冷却水通道，测量结果由计算机数据处理系统处理。
差热分析法(DAT)是测定熔盐相图中应用较为广泛的一种方法。其特点是设备简单、操作方便，测试效率高并有较好的重现性和灵敏度。
由程序控制部件、炉体和记录仪组成，可电脑控制，打印试验报告。熔盐相图是研究熔盐热力学性质和结构的重要基础，也是熔盐电解、电镀及熔盐高能电池选择电解质的根本依据。差热分析法(DTA)是测定熔盐相图中使用较为广泛的一种方法。其特点是设备简单、操作方便，测验效率高并有较好的重现性和灵敏度。
差热分析仪是将待测验样和参比物（热惰性物质）置于同一条件的炉体中，按给定程序等速升温或降温，当加热试样在不同温度下发生物理、化学性质的变化（如相变，结晶结构转变，结晶作用，气化，熔融，脱水，分解，氧化，还原……及其他反响）时，随同吸热或放热，试样本身的温度低于或高于参比物质的温度，即两者之间发生温差。
温差的大小（反响前和反响后二者的温差为零）和极性由热电偶检测，并转换为电能，经扩大器扩大输入记录仪，记录下的曲线即为差热曲线。差热分析仪是研究细小的粘土矿物和含水矿物的不可少的工具。
