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AOAC食品灰分分析检测方法

2024年11月26日 10:19:10      来源:上海洪纪仪器设备有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:12

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AOAC食品灰分分析检测方法
 
 美国FDA推荐的适用于“营养标签”
 6:灰分测定
序号
 
 
AOAC
 
 
编号
 
 
名称
 
 
方法
 
 
方法简述
 
 
适用范围
 
 
1
 
 
940.26Ab
 
 
水果和水果制品中的灰分
 
 
 
 
 
 
 
 
A,J
 
 
2
 
 
920.153b
 
 
肉的灰分
 
 
 
 
 
 
 
 
B,L,M
 
 
3
 
 
925.51Ab
 
 
蔬菜罐头的灰分
 
 
 
 
 
 
 
 
C,P,T
 
 
4
 
 
950.14Ab
 
 
无醇饮料的灰分
 
 
 
 
 
 
 
 
D
 
 
5
 
 
920.100b
 
 
茶中的灰分
 
 
 
 
 
 
 
 
D
 
 
6
 
 
925.49b
 
 
糖果中的灰分
 
 
 
 
 
 
 
 
E
 
 
7
 
 
972.15
 
 
可可制品的灰分
 
 
重量法
 
 
样品碳化后于马弗炉中灰化至恒重
 
 
E
 
 
8
 
 
945.18
 
 
谷物添加物中的灰分
 
 
重量法
 
 
样品于马弗炉中灼烧至恒重
 
 
F
 
 
9
 
 
930.22
 
 
面包的灰分
 
 
重量法
 
 
样品于马弗炉中灼烧至恒重
 
 
F
 
 
10
 
 
935.42
 
 
奶酪的灰分
 
 
 
 
 
 

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