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DB35/T 1097-2011 地理标志产品 建阳桔柚

范围
本标准规定了建阳桔柚的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、标签、贮存、运输。
本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的建阳桔柚。

地理标志产品保护范围
建阳桔柚地理标志产品保护范围限于根据《地理标志产品保护规定》批准的保护范围(2009年第103号公告)，即: 福建省建阳市现辖行政区域，见附录A。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
建阳桔柚
建阳桔柚是指本标准"地理标志产品保护范围"规定区域内的自然生态环境条件下，选用潭甜桔柚品种，进行育苗、栽培、果摘，具有特定的品质特征的桔柚鲜果。
串级果
相邻级别的混杂果实，其程度用百分率表示。

要求
品种
经有关部门认定的潭甜桔柚。
种植环境
气候
选择海拔120m~300m丘陵地区，年平均气温18.1°C以上，年平均日照1802.7小时以上，大于等于0°C活动积温6631.4°C以上，大于等于10°C活动积温5534.2°C以上的区域为种植区。
土壤
pH值4.5~6.5，地下水位低于0.8m，有机质含量1.2%以上，全氮0.2%以上，全磷(P₂O₅)0.2%以上，全钾(K₂O)2%以上，丘陵坡度25度以下的丘陵或山地。
生产技术规范
生产技术规范按附录B的规定。
鲜果质量
等级划分
建阳桔柚鲜果按感官指标和果实规格分为一等、二等两个等次， 每个等次按理化指标分为一级、二级。
感官指标
感官指标见表1。


果实规格
果实规格见表2。


理化指标
理化指标应符合表3的规定。


卫生指标
卫生指标应符合 NY 5014 的规定。
净含量
装箱时净含量应符合 JJF 1070 规定。

试验方法
感官指标、理化指标
可溶性固形物/(%)
按 GB/T 8210 规定执行。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法


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