“表面张力是液体内部分子对表面层（分子稀疏）的引力大于气体分子对于表面层的引力，从而合力垂直指向液体内部，使得表面层分子有向内部运动的趋势”这个解释（以下简称简版解释）是粗略含糊且片面的，而且很容易引起误解。比如，一个明显的反例是水中的气泡：按上述解释，包裹气泡的水的表面层中的分子有往水的内部运动的趋势，因此这个气泡有扩大的趋势；但若按真实的表面张力来分析，包裹气泡的水的表面层有尽量缩小这一表面的趋势，因此气泡有缩小的趋势。
表面张力仪具有高精确性和灵活性且无需调整毛细管的浸没深度。这是依靠微气泵通过毛细管向液体中鼓泡来达成分析的。此过程中，气泡中的压力随着气泡半径的改变而不断改变。因此，利用气泡的与最小压力之差计算出表面张力。
表面张力仪主要特点：
●易于使用的高精度仪器，用于表面化学的基础研究；
●坚固耐用、操作简单、无需培训，适宜于教学；
●检测地下水质量、油体和有机溶剂存在时响应快速；
●墨水、制药、电镀行业的理想工具；
●检测酸性污水时表现；
●一款设计用于户外实验室应用的表面张力仪。
