餐厨垃圾资源化处理

圾分类工作开展以来，为实现餐厨废弃物减量化、无害化处理，推进资源循环利用，改善人民的生活环境，某县积极规划建设餐厨垃圾处理厂，项目总投资686万，占地面积3000平米，目前已开工建设，预计将于9月投入使用，建成后可日处理餐厨垃圾5吨，解决县城及周边餐饮、住宅小区等地的餐厨垃圾，*了我县餐厨垃圾末端处置设施的空白。

　　据介绍，我县的餐厨垃圾项目建设内容包括：接料预处理、油水分离处理、污水分离、废气处理、除臭处理等。项目采用全自动密闭分选系统+降流式免维护厌氧发酵+沼气发电的模式，餐厨垃圾中废弃油脂经过油水分离制成生物柴油，沼渣堆肥生产营养土，厌氧发酵产生的沼气可用于沼气发电。项目前期配备1辆5吨的餐厨垃圾收运车，实行密闭化运输，将对行政机关、企事业单位、学校食堂、酒店、餐饮业等单位的餐厨垃圾进行试点集中收集、运输、处理。建设初期，收运范围为县城建成区，后期将逐步向县城周边延伸扩展。项目建成后，可使我县餐厨垃圾资源化率达到90%以上，真正将餐厨垃圾“变废为宝”，从而有效实现生活垃圾资源化、减量化。同时，我县还将启动餐厨垃圾分类投放、收集、转运和处理工作，并配备餐厨垃圾投放器，扎实推进餐厨垃圾分类工作的开展。

餐厨垃圾的利弊*取决于处置方式。据了解，餐厨垃圾通过分拣、油水分离、粉碎、生物发酵等工序后，可产出饲料配料和生物柴油的原料，将其中的废弃油脂深加工后，能产出脂肪酸甲酯、脂肪酸、酸化油、生物柴油等工业原料，有较高的经济价值，可实现变废为宝、循环利用。而加工所产生的废水，通过污水处理厂处理后，实现达标排放。这样一来，餐厨垃圾就能实现资源化利用和无害化处理。