山东科晨电器有限公司主营：制冷设备，厨房设备，商用电器，商用冰柜等

6、超市保鲜柜结构更加坚固超市保鲜柜柜体的结构坚固度如何，直接关系保鲜柜使用年限的长短。超市保鲜柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋，坚固度大增。门框在内全部焊接成形后，整体一次性发泡成形，避免了因门框拼装不牢，柜门容易脱落的缺陷。整体钢架一次成形优点明显，为什么其它厂家不采用呢？因为夹具要求复杂，装夹难度大，不是处处为消费者利益着想的厂家，决不可能采用这种结构和工艺。

1、果蔬保鲜技巧

果蔬的保鲜温度通常为5~8℃，但香蕉、木瓜、释迦牟尼、红薯等的保鲜温度较适宜。大于10℃(室温)。一般来说，果蔬的保鲜处理方法包括:冷水处理法、冷盐水处理法、复活处理法、散热处理法、直接冷冻法和常温贮藏法。

木瓜、芒果、香蕉、菠萝、哈密瓜等水果都可以用这种方法处理。这种货物放在密封的纸箱里，经过长时间的运输，温度会迅速上升。这时，温度应该尽快降低，也就是说，纸箱应该打开，热量应该消散，然后货物应该储存在常温下。

常温贮藏法可用于处理南瓜、马铃薯、芋头、牛蒡等商品。这种货物不需要冷藏，只需放在温度正常、通风良好的地方。

水果冰箱维护方法介绍

我相信每个人都去过水果店，水果店里会有一个水果冰柜。如果你把水果放在水果冰箱里，你可以保持水果新鲜。那么，你知道如何维护水果冰箱吗？

该水果保鲜柜的制冷原理是将冷空气从背面和顶部吹出，吸入下回风口，这样内部循环的冷空气不会散失，冷空气均匀地覆盖在水果保鲜柜的各个角落，达到产品保鲜的效果。水果保鲜柜的正常设定温度在2-10度之间，使水果能够获得冷藏保鲜温度，保持水果的水分不流失，储存时间长。