食品的综合热分析应用课程描述：食品的加工、保存和食用都会涉及温度变化。本次讲座介绍了食品在受热过程中的变化以及热分析研究方法。从较简单的熔融过程入手，介绍熔融、结晶过程在食品加工、同分异构体表征方面的....

PbTe-Ge和PbTe-Ge1-xSix合金导热系数的测量在碲化铅材料PbTe-Ge和PbTe-Ge1-xSix中，通过调整Ge和Si的含量可以很容易调节合金的导热系数。上图结果是在25°C到320....

许多复杂流体，例如形成网络的聚合物、表面活性剂中间相、浓缩的乳液，它们在静止状态下不流动，直到施加的应力超出一定的临界值，即屈服应力。这类行为即所谓屈服流动行为。由此屈服应力定义为要使样品发生流动所需....

同步热分析仪在同一次测量中利用同一样品可同步得到热重与差热信息。当被测物质在加热过程中有升华、汽化、分解出气体或失去结晶水时，被测的物质质量就会发生变化。这时热重曲线就不是直线而是有所下降。通过分析热....

多模式量热仪是将一定量的试样置于密封的氧弹中，在充足的氧气条件下，令试样*燃烧，燃烧所放出的热量被氧弹及其周围的一定量的水（内筒水）吸收，水的温升与试样燃烧释放的热量成正比。在规定的条件下预先标定出量....

课程描述：树脂基复合材料的固化工艺设计中，首要的就是温度程序。那么，假设我们面对一种全新的树脂体系，如何设计出适当的固化温度程序？本次报告将以此为线索，将多种的热分析方法结合起来，介绍如何从零开始设计....